12Lis
Asijské speciality
Od kachny až po bao buns — dušené žemličky, které si naplníte podle sebe.
Zbývá 8 volných místRezervovat místo
Nejbližší termíny
Všechny kurzy
Kurzy, které jsou na řadě
18Lis
Sicílie
Pasta alla Norma s lilkem a citronový krém z mascarpone. Vypadá to složitě a není.
Zbývá 12 volných místRezervovat místo
25Lis
Ryby a mořské plody
Ryb a mořských plodů se doma bojíme zbytečně. Nákup, čištění i přesný okamžik, kdy je vytáhnout z pánve.
Zbývá 8 volných místRezervovat místo
Kdo vám předá své zkušenosti
Radim Svačina
Šéfkuchař
Kdyby stačilo znát recept, byl by šéfkuchařem každý. Perfektní výsledek ale záleží na drobnostech, které se do receptů nevejdou. Přesně ty se u nás dozvíte.
Radim vařil ve velkých restauracích, na soukromých akcích, doma i v zahraničí. Své umění předváděl v televizi a na velkých food festivalech. U plotny nepoučuje. Ukáže, nechá vás zkusit a pak řekne, co příště jinak.
Jak to bude
Tři kroky a večer je váš
1
Vyberte si kurz a termín
Rezervace zabere 5 minut. Termín Vám rezervujeme po zaplacení, potvrzení přijde e-mailem. Můžete vybrat i pro někoho jiného.
Vybrat si kurz2
Přijďte
Dostanete zástěru, místo u pracovní desky a sklenici. U jedné desky stojí nejvýš tři lidé, takže se na každého dostane.
3
Uvaříte a sníte
Večer končí u stolu. Sednete si k tomu, co jste uvařili, a odejdete s tím, co v receptu nenajdete. A pokud zůstane, odnesete si domů výslužku.
Vlastní termín
Přijďte celá parta. Otevřeme večer jen pro vás.
Od šesti lidí nemusíte čekat na vypsaný termín. Podle domluvy zvládneme i třicet až čtyřicet lidí. Téma stavíme na vašem přání, v rámci toho, co naše kuchyně umí. Firmy u nás dělají teambuilding, který si lidi pamatují déle než další školení.
- Od 6 lidí Menší skupina se případně dá i připojit k vypsanému kurzu.
- Až 40 lidí Podle domluvy a podle formátu večera. Část lidí vaří pro ty, co se zrovna baví a pak se to vystřídá.
- Vaše téma Postavíme ho na přání, v rámci našich možností.
- S předstihem Radim má nabitý kalendář a volných termínů je málo. Ozvěte se raději co nejdřív, než váš termín blokne někdo jiný.
Kalendář
Celý kalendář
Kdy se u nás vaří
Listopad 2026
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
Prosinec 2026
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Leden 2027
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Únor 2027
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Březen 2027
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
31
Duben 2027
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Květen 2027
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
27
28
29
30
31
Vypsaný kurz · klikněte na den
Co říkají ti, co u nás vařili
Reference
Dostává tam zabrat hlava i žaludek. První kvůli kvantu předávaných znalostí, druhý kvůli kvantu skvělého jídla. Fajn kombinace učení, jídla a zábavy.Pavel Kolařík
Na kurzy vaření do Gustissima chodím moc ráda. Pokaždé si odnesu nové triky, recepty i zajímavosti, které doma hned zkouším. Na kurzech je velice dobrá atmosféra, a to nejen díky panu kuchaři – vždy se tu sejde dobrá parta lidí a při vaření se skvěle pobavíme. Ani jednou jsem neodešla zklamaná – vždy s dobrou náladou, novými informacemi a někdy i s výslužkou navíc.Věra Palyzová
Nemusíte až do Prahy
Praha je stověžatá, Brno je zlatá loď. Ale za zdokonalením kuchařského umění se tam jezdit nemusí. Kurzy vaření děláme v Opavě už mnoho let. Z Bruntálu, Ostravy, Nového Jičína, Krnova a z celého Moravskoslezského kraje je to k nám blíž.
Dárek, který zanechá stopu
Kurz vaření se dá koupit jako dárek
Poukaz na částku, kterou vyberete. Číslo z poukazu pak zadá obdarovaný při rezervaci kurzu. Použít ho může kdokoliv a platnost je rok od zaplacení.
Zbývá poslední krok
Místo u plotny může být vaše.
Nejbližší večer je za pár týdnů. Kdo se rozhodne pozdě, vaří až příště.